住在贵阳养老院的老人平时饮食需要注意以下几个方面，以保证他们的营养摄入和健康：

义均营养价值餐饮：老爷爷的餐饮要义均，以及适量的的碳水类化合物、淀粉酶质、油脂、维生素D和粘土矿元素等。吸收充足各异的饮食，如五谷杂粮、果蔬、产品、肉、虾类、豆类等，以保障得到 切实的营养价值。

调控胃口：孤寡老人的代谢率率下跌，这样要调控食品运动量过大量，防止过度会食用。有效分配一日三餐和加餐，会按照本人供需可以提供恰当而不过度的食品。

高纤维素棉饭食：老大爷总能面临着化解软件大大问题，如大便干燥等。高纤维素棉饮品，如全麦法式面包、燕麦、蔬莱和各种水果，能够促使肠胃消化，有效防范大便干燥大大问题。

操作钠盐量：老龄人比较容易患心肌梗塞偏高和大脑病等症状，故此需的限制高盐吃物的量。使用低钠盐饮食，不要假如你加盐，需注意饮食性子上的盐量短信。

含水量的碳水化合物：父母体对含水量的需要量同样是必要。始终保持充裕的含水量的碳水化合物，关心持续体正确的产生和及时清理的功能。供应方便常饮的水杯子，定时执行日历提醒父母喝盐水。

飞机餐安全保障保障：要注意飞机餐的健康安全保障保障。确定吃的美食的新鲜的度和可吃了前的适度煮沸。防止生食和变质食品原料的可吃了，以防吃的美食重毒等状况。

注意力独立个体异同：每人长辈的绿色健康运行和食用搭配营养诉求各不相等。要了解长辈的唯一性食用搭配营养束缚、出现过敏响应和风格喜爱，并会根据其诉求给予独特化的食用搭配营养服务的。

贵阳养老院应该配备专业的营养师或食品卫生管理人员，负责合理规划老人的饮食方案，并确保饮食的质量和安全性。此外，定期进行营养评估和监测，与医护人员密切合作，及时调整饮食计划以满足老人的营养需求。